México.- En la
Emisión de
Hoy por
Hoy, estuvo el director y fundador de la Escuela de Gastronomía Mexicana, Historia, Arte y Cultura, Yuri de Gortari, quien habló de cómo se preparan los tradicionales tamales en el Día de la Candelaria.
El experto habló de las distintas preparaciones que existen de tamales en las diferentes regiones del México.
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