Por Georgina Vázquez
México.- La Secretaría de Economía analiza la posibilidad de importar huevo para nivelar el precio de este producto, ya que en los últimos días ha subido más del 28 por ciento, debido a un brote de fiebre aviar en nuestro país.
En conferencia de prensa, el titular de la dependencia, Bruno Ferrari, informó que en Jalisco ya se instaló un cerco sanitario que abarca a 110 granjas con ocho millones de aves productoras de huevo.
"Efectivamente, el precio del huevo ha estado aumentando desde que se conoció este problema y de hecho, según los datos proporcionados por el Sistema Nacional de Mercados, el precio promedio nacional del huevo blanco por mayoreo hasta la tercera semana de junio es de 13.75 el kilo y a raíz de la gripe aviar subió a 17.75, es decir, el 28.47 por ciento".
Afirmó que no solo el precio del huevo ha registrado un alza sino también el pollo, este último con un incremento de 1.05 por ciento, pero que se está hablando de dos productos diferentes.
Bruno Ferrari dijo que se están buscando posibles soluciones al problema, pero que no se trata de importar por importar, ya que México es uno de los países en donde el huevo es más barato.
Para finalizar informó que en 15 días aproximadamente México podría tener la vacuna para evitar que esta epidemia pudiera afectar a otras especies.